-
מבריזים
לגן עדןהורד בחינם את הספר "מבריזים לגן עדן", המרשם האבולוציוני לחיים בריאים ומאושרים.
ארכיון חודשי: נובמבר 2010
מדוע באמריקה משמינים גם הכלבים והחתולים?
פעמים הדברים העצובים כל כך מצחיקים שחייבים להישאר בטון העליז למרות שחיי כלבים וחתולים על כף המאזניים.
ביאהו אתמול התפרסמה ידיעה שמגפת ההשמנה מאיימת כעת גם על כלבים וחתולים. "השמנת יתר של חיות בית היא נושא בריאותי רציני ביותר בימים אלה אומרים מומחים – כמחצית מחיות המחמד של האומה (האמריקאית), … לקרוא את ההמשך ←
קללת פירמידת המזון
אני מת על עקומות. לעקומות יש עבר וכך יש להן תמיד סיפור לספר. אז הנה סיפור שמספרות מספר עקומות על האירועים הטרגיים הקשורים בפירמידה אחת גורלית.
ב-14 בינואר 1977 יצאה ועדת הקונגרס בראשותו של הסנטור ג'ורג' מקגוורן בפרסום בשם: "מטרות התזונה של ארצות הברית".
ההמלצות עוררו סערה של מתנגדים שאילצה … לקרוא את ההמשך ←
מניעה, טיפול ולעיתים ריפוי של מחלות אוטואימוניות בעזרת דיאטה
בוויקיפדיה אפשר למצוא רשימה של 178 מחלות שונות המאושרות או חשודות כמחלות אוטואימוניות. 45 מתוכן מאושרות כמחלות אוטואימוניות על ידי מי שמאשר דברים כאלה. בין המאושרות אפשר למצוא סוכרת מסוג 1 (ויש גם סוג 1.5 שלא מצוין שם), קרוהן, מעי רגיז, צליאק, לופוס, השימוטו (בלוטת התירואיד), צהבת אוטואימונית, פיברומלגיה, פסוריאזיס … לקרוא את ההמשך ←
מדוע חשובה צרפתיותו של הבאגט? (רמז – גלוטן)
בפוסט שעבר הבאתי מחקר על אנשים מבוגרים שלוקים פתאום באמצע החיים בצליאק. את אותו המחקר הביא לקוראיו גם בלוגר ניו זילנדי, תזונאי, הכותב בלוג דומה לשלי (לינק).
בתגובה בבלוג שלו כתבתי שיכול להיות שהסיבה לגילוי צליאק אצל מבוגרים שבבדיקה יותר מוקדמת לא אותרו היא שבשנים האחרונות מייצרים את … לקרוא את ההמשך ←
האם צליאק היא מחלה או מתנה?
נפתח בכך שצליאק אינה מחלה גנטית במובן הקלאסי. מחלה גנטית כמו טי זקס למשל נגרמת על ידי גנים שאינם מתפקדים נכון וגורמים נזקים לגוף. צליאק היא תגובה אפיגנטית כלומר תגובה של גנים לגירוי חיצוני.
גנים מגיבים כל הזמן לגירויים חיצוניים ורבים מאותם גירויים הם מזונות שונים.
גנים מתאימים דואגים לכך … לקרוא את ההמשך ←
סוכרת – תזונה נכונה – לא מה שמלמדים הדיאטנים
יש אחת בשם ג'ני שיש לה אתר מדהים, מלא מידע בנושא סוכרת. לאחרונה היא ביקשה שקוראיה הנאמנים יעזרו לה לתרגם דף המכוון לתזונה דלת פחמימות (על פי בדיקות סוכר לאחר הארוחה).
תירגמתי והנה הוא
איך להוריד את רמת הסוכר שלך בדם
התוכנית המוצעת להלן, אשר הותאמה מדף אינטרנט שפורסם … לקרוא את ההמשך ←
מחקר סין – המסקנות האמיתיות
זוכרים את מחקר סין?
מדען, נביא צמחונות מטעם עצמו, בשם קולין קמפבל עושה מיליונים מספר שכתב בשם זה, למרות שרק פרק אחד ממנו מבוסס על מחקר סין האורגינלי. באחד הפוסטים פה הבאתי תרגום פוסט שהוכיח שהוא טועה, במקרה הטוב, או מטעה, במקרה היותר סביר, אבל נעזוב זה עכשיו.
אחד … לקרוא את ההמשך ←
צמחונות – גם שעון מקולקל צודק פעמיים ביום
וכנראה שכך הדבר גם לגבי קולין קמפבל – נביא "הצמחונות הבריאה". (על קולין ומחקריו ראה את הפוסט הזה)
אין כל סיבה לחשוב שלצמחונות יהיה יתרון בריאותי מבחינה אבולוציונית. יש הרבה סיבות להאמין שהמוח הגדול שלנו יכול היה להתפתח רק בעקבות זמינות של תזונה מן החי ויש הרבה ממצאים המראים … לקרוא את ההמשך ←
5 מנות ירקות, מעט שומן, 20 גר' סיבים, בלה בלה בלה…
כמה פעמים שמעת וקראת את המנטרה הזאת, אותה משננת כל דיאטנית עם קומה בבוקר? היא חוזרת על עצמה כל כך הרבה פעמים עד שאנחנו מניחים שהיא אומתה במחקרים מעבר לכל ספק, לפחות באותה רמת ודאות שבה אנחנו מאמינים שהשמש תזרח כל יום.
והנה החליטה האגודה האמריקאית לסרטן שאם הרבה ירקות/פירות … לקרוא את ההמשך ←
הספר "מחקר סין" – טעויות והטעיות
למרות שאני עכבר אינטרנט ותיק אני לא מפסיק להיות מופתע מהיכולות האנושיות המדהימות שמתגלות בעזרתה של הרשת.
לפני מספר ימים פרסמה בלוגיסטית אלמונית וצעירה (23) בשם דניס מינגר ביקורת (לינק) על הספר "מחקר סין" מאת קולין קמבל.
"מחקר סין" הפך בשנים האחרונות לתנ"ך של הצמחונים/טבעונים. בדרך כלל, ההחלטה … לקרוא את ההמשך ←