ארכיון חודשי: אוגוסט 2018

Nature הוא כתב העת המדעי היוקרתי ביותר בעולם. עורכיו אינם מתעסקים בקטנות ואינם כותבים את דעתם האישית על מדענים.
היחיד ש'זכה' לכבוד הזה, ככל שזכור, הוא Wakter Willet. אני כותב 'זכה' במרכאות כי מה שהם כתבו על ראש האפידמיולוגיה והתזונה בבית הספר של הרוורד לבריאות הציבור מביא לו בדיוק … לקרוא את ההמשך ←

עשית פליאו, פליאו דל פחמימות, עברת לקטוגני, אבל תמיד מוכן לנסות יותר טוב? נראה שהתזונה הקרניבורית, המדגישה בשר ושוללת לחלוטין תזונה מכל מקור צמחי, היא השלב הבא.

קודם היה הדל פחמימות של אטקינס. אחר כך הופיע הפליאו, שבתיאוריה לא היה דל פחמימות אבל בפרקטיקה כן. לצידו של הפליאו פעלה … לקרוא את ההמשך ←