ארכיון חודשי: אוגוסט 2011

מצע המפלגה לצדק תזונתי פליאוליתי

הפוסט האחרון שבו ניתן מרשם ללחם נטול גלוטן גרר מספר תגובות שמהן השתמעה אכזבה מההמלצה לשימוש בקמחים נטולי גלוטן, תוספים כמו קסנטם גאם וממתיק מלאכותי.

זה הביא אותי לחשוב שכדאי לגבש מצע למפלגה הזו שבו תיכלל המלצה לרמת ההקפדה על עקרונותיה. במפלגה חבר אחד בינתיים, אך מצד שני היו"ר נבחר … לקרוא את ההמשך ←

מתכון ללחם נטול גלוטן, עולה על המקור

בשיחות על רעילותו הרבה של הגלוטן מזני החיטה המודרניים רבים שואלים אותי מה אוכלים במקום לחם. התשובה הרשמית תהיה כמובן "בשר שמן" אבל בואו נהיה מעשיים – קשה לחיות בלי לחם. אז הנה מתכון של לחם נטול גלוטן שאשתי המופלאה מכינה ויוצא מדהים. נסו וספרו לי.

חומרים:

6 כוסות קמחים … לקרוא את ההמשך ←