ארכיון חודשי: ינואר 2011

קופים נולדו לאכול פירות. בני אדם נולדו לאכול בשר ושומן.

נתקלתי במאמר מעניין מאוד שמנתח את התזונה של ציידים לקטים בני ימינו בהשוואה לקופים ומנפץ כמה מהמיתוסים המופצים על ידי טבעונים, צמחונים, דיאטנים, משרדי בריאות ומי בעצם לא?

המאמר נכתב על ידי הילרד קפלן (Hillard Kaplan) ואחרים ונקרא "תיאוריה של האבולוציה של היסטורית החיים האנושית: דיאטה, אינטליגנציה ואורך חיים". בגוגל … לקרוא את ההמשך ←

צום חלבונים לסירוגין כטיפול במחלות ניוון עצבי (פרקינסון, אלצהיימר, ALS)

היום כותב ה- Science Daily על מחקר שגילה שחלבונים מקופלים באופן שגוי (Misfolded Proteins) יכולים "לזחול" מתא לתא וכך "להדביק" תאי עצב בריאים באותם תסמינים ניווניים הגורמים למחלות מהסוג המוזכר בכותרת.

זו הזדמנות להזכיר שדרך להגביר את מיחזור אותם חלבונים מקופלים באופן שגוי למרכיביהם הלא מזיקים היא להגביל צריכת חלבונים … לקרוא את ההמשך ←

פירות זה לא בריא? תמיד אכלנו פירות לא?

כמעט תמיד כאשר אני ממליץ לאכול פירות במידה (1-2 ביום) אני נתקל במבטים מופתעים. פירות הם אצלנו מילה נרדפת לבריאות, הרי מוצאנו מהקופים והם אוכלי פירות (לא בתמונה אבל בדרך כלל) וברור שגם אנחנו אכלנו פירות בכל האבולוציה שלנו אז מדוע פתאום להגביל אותם?

התשובה שלי שהפירות של היום אינם … לקרוא את ההמשך ←

חשוב להקשיב לרופא ולבטוח בכוונותיו הטובות אך האם גם חשוב להאמין לו?

לפני שאתחיל ברצוני להבהיר שהכוונה במושג 'להאמין' שבכותרת היא כמובן לא למחשבה שהרופא אולי משקר אלא למושג 'להאמין' במובן הדתי של השעיית ההיגיון הבריא (Common Sense).

ולעצם העניין, הנה אימייל שכתבתי הבוקר לחברה טובה העלולה בקרוב לעמוד בפני החלטה אם לקבל טיפול כימותרפי:

"נועה יקירתי
רצ"ב מאמר די יסודי על … לקרוא את ההמשך ←

מבריזים לגן עדן – חיים ללא עבודה – עכשיו הספר

כתבתי ספר שנקרא 'מבריזים לגן עדן – חיים ללא עבודה'. כתיבתו ארכה שנתיים והוצאתו לאור עוד שנה. למה כתבתי ספר?

במשך מספר שנים אני חוקר וכותב על תזונה תואמת אבולוציה או בשם ההולך ונעשה פופולרי בארה"ב – תזונת 'פליאו'. הנחת הבסיס של המסע לבריאות מושלמת דרך התזונה היא שהגנים שלנו, … לקרוא את ההמשך ←

סקירת ספר : The Perfect Health Diet – דיאטת הבריאות המושלמת

לאחר שלוש שנים של עיסוק אינטנסיבי בנושא התזונה האבולוציונית שכלל קריאה של מספר לא קטן של ספרים ומאות מאמרים מדעיים בנושא חשבתי שיהיה קשה לחדש לי משהו בנושא. למרבה המזל יש לי מנהג לקנות כל ספר שיוצא בנושא וכך שמתי יד גם על הספר הנ"ל.

הספר (לינק לAmamzon) … לקרוא את ההמשך ←

פליאו – הדרך הטבעית

שלום לקורא/ת החדש/ה

גישת ה"פליאו" לבריאות משתמשת בידע על האבולוציה של המין האנושי בתוספת המיטב מהידע המדעי המודרני כמסגרת רחבה להדרכה בבחירות יומיומיות באשר לתזונה, כושר, רפואה ותוספים. העקרונות התזונתיים הבסיסיים של הפליאו הם להימנע מדגנים ובעיקר חיטה, סוכר ושמנים תעשייתיים רב בלתי רוויים מזרעים (תירס, סויה, חמניות) לטובת חלבון … לקרוא את ההמשך ←