בהקדמה לאחד השירים בהופעה של ליאונרד כהן הוא מספר שהוא התעמק בתורת הנסתר והדתות והפילוסופיות וניסה לחדור למורכבויות שלהם "והנה הלילה, ברגע הזה הגילוי הגדול סוף סוף הגיע אלי ויש לי את התשובה שאני עומד לחלוק אתכם כי אני לא הטיפוס שישמור דברים כאלה לעצמו אז אתם מוכנים… לקרוא את ההמשך ←

בימים אלה התפרסם בארה"ב ספר שלדעתי עשוי לדעתי לעורר רעש לא קטן בקרב הציבור האמריקאי (באמזון). כתבה אותו עיתונאית בשם נינה טייכהולץ (Nina Teicholz) והוא יצא לאור באחת ההוצאות הגדולות בעולם – Simon & Schuster. באנגלית הוא נקרא The Big Fat Surprise. הנה תרגום של ה- Introduction:

 אני … לקרוא את ההמשך ←

"היום אני מגיע לתובנה מדהימה, מזעזעת…" כך מתחיל דר' אוז את תוכניתו לפני מספר ימים. לאחר שהציג לא מזמן את דיאטת הפליאו, את דר' דייוויס הלוחם בגלוטן ואת דר' פרלמוטר כותב  Brains on Grains דר' אוז משלים סיבוב של 180 מעלות ביחסו להמלצות התזונה הממשלתיות בהכאה פומבית על חטא. הוא … לקרוא את ההמשך ←

P { margin-bottom: 0.21cm; }

יחד עם העליה הדרמטית בפופולריות של הפליאו מגיע גם זרם של מדענים, רופאים, דיאטנים, מדריכי כושר וסתם עמך שמתיימרים "להפריך" את היסוד המדעי או המעשי של אסטרטגית התזונה הזו. זרם ה"מפריכים" הוא די דק סה"כ אבל יש מי שטורחים למחזר אותו חזור והלוך, כל אחד … לקרוא את ההמשך ←

לא לעתים קרובות מתפרסם מחקר מקצועי טוב של השוואה בין בריאות צמחונים לבין אוכלוסיה כללית לכן אני מנצל את ההזדמנות להנציח אותו כאן בבלוג לטובת הדורות הנוכחיים והבאים, כמקור אינפורמציה בעברית אם וכאשר ישקלו לאמץ צמחונות כאורח חיים.

קוראים קבועים בטח מכירים כבר את הדאגה העמוקה שאני חש כלפי העוברים … לקרוא את ההמשך ←

מזמן לא קראתי מאמר מדעי שהכותרת שלו והפרסום העיתונאי שלו כל כך רחוקים מהתוכן האמיתי שלו.

החוקרים שלפו נתונים על 6381 איש בני  50 ומעלה מתוך מאגר נתונים של אנשים שמילאו שאלונים שנקרא NHANES ובדקו מה הייתה צריכת החלבון שלהם. הם חילקו את האנשים לשלוש קבוצות לפי כמות החלבון שצרכו … לקרוא את ההמשך ←

מצטער לא יכולתי להתאפק עד סוף הפוסט. דעאל שלו – מר קדמוני – בעל הבלוג הפליאו הראשון בארץ, עשה עבודה פשוט יוצאת מן הכלל. קראתי כבר מספר ספרי פליאו אמריקאים וחלקם אפילו די טובים אבל  אף אחד מהם לא מגיע לרמת המחקר והכתיבה שמצאתי ב"הסוד הקדמוני".

כמות ספרי הפליאו שנכתבים … לקרוא את ההמשך ←

הפופולריות של תזונת הפליאו היא תופעה של השנים האחרונות וזאת כנראה הסיבה שעד היום לא התפרסמו מחקרים ארוכי טווח של השוואתה לשיטות תזונה אחרות. והנה דוקא השבדים החליטו להשקיע שנתיים מחקר על קבוצה של כ- 70 נשים בנסיון למצוא אם יש לתזונה הזו יתרונות. הפוסט הזה הוא סיכום וניתוח של … לקרוא את ההמשך ←

לפני מספר ימים, בתוכנית הבריאות של רשת ב' בהנחייתה של עופרה נחמד, הציגה דיאטנית הבית של התוכנית, שהיא גם הדיאטנית הראשית קופ"ח הכללית, את הדירוג של גוגל למספר החיפושים ב-2103 שהכילו את המילה דיאטה.

"דיאטת פליאו" הייתה במקום הראשון. למרבה המבוכה (של הדיאטנית) היא אפילו לא ידעה לבטא את המילה … לקרוא את ההמשך ←