תוצאות חיפוש: פרייס

ענקי התזונה – ווסטון פרייס

אחד החוקרים הדגולים בתחום של השפעות המעבר מתזונה מסורתית לתזונה מערבית היה פרופסור לרפואת שיניים אמריקאי בשם ווסטון פרייס (Weston A. Price).
אילו היה חי היום, ודאי היה מועמד מוביל לקבלת פרס נובל לרפואה.
מחקריו על השפעות המעבר מתזונה מסורתית לתזונה מערבית וזיהוי המרכיבים הספציפיים החסרים בתזונה זו הם בעלי … לקרוא את ההמשך ←

ויטמין K2

בפוסטים קודמים עמדנו על השינוי לרעה שחל במבנה הגולגולת של ילדי חברות מסורתיות, שהוריהם עברו לתזונה מערבית, עתירת קמח וסוכר. אחד הגורמים הביולוגיים החשובים שווסטון פרייס זיהה כחסרים בדיאטה המערבית הוא מחסור בויטמינים מסיסי שומן, וביניהם, הפחות מוכר אך לא פחות חשוב – ויטמין K2, שהוא קרא לו בזמנו Factor … לקרוא את ההמשך ←

מכתב גלוי לאחיותיי ולאחיי הצמחונים/טבעונים ואלה השוקלים דרך חיים זו

מכתב גלוי לאחיותיי ולאחיי הצמחונים/טבעונים ואלה השוקלים דרך חיים זו

רוב הציבור אינו מודע לסכנות הבריאותיות החמורות הכרוכות בהתנזרות ממזון מן החי. העלייה בפופולריות של הצמחונות/טבעונות גורמת לי לכן לדאגה רבה, שהניעה אותי לכתוב מכתב זה.  עם זאת שליבי נכמר על החיות שעוברות סבל רב עד שהן מגיעות לצלחתנו ועם … לקרוא את ההמשך ←

הנה חוקרת הטוענת שמחלות לב נגרמות ממחסור בכולסטרול – ולא יזיק להקשיב לה

ד"ר סטפני סנף היא בחורה מבריקה ברמות שלא פוגשים כל יום ואפילו לא כל שנה. היא הייתה מספיק אינטליגנטית כדי להיות מרצה וחוקרת ב M.I.T בתחום ההנדסת מחשבים אך כשבעלה קיבל התקפת לב, ובעקבותיה הושם על כמות מרובעת של סטטינים (80 מ"ג ליפיטור), למרות שמעולם לא היה לו כולסטרול גבוה, … לקרוא את ההמשך ←

מחקר סין – ביקורת

"מחקר סין" הפך בשנים האחרונות לתנ"ך של הצמחונים/טבעונים. בדרך כלל, ההחלטה להיות צמחוני או טבעוני מבוססת על תפיסה מוסרית. אך משום מה, הטענה, המוכחת לכאורה ב"מחקר סין", שתזונה צמחונית היא בריאה יותר, משמשת בידם הרבה פעמים כטיעון העיקרי לנכונות אימוצה של התזונה הצמחית. אולי המחשבה שהמזון "המוסרי"  הוא גם הבריא … לקרוא את ההמשך ←

ביצים

שני מחקרים שהתפרסמו בחודש האחרון על האפקט הבריאותי החיובי של צריכת ביצים הניעו אותי לכתוב את הפוסט הזה. בסופו אתייחס לסוג הביצים שכדאי לקנות בישראל.

אך לפני הכול אי אפשר בלי התייחסות למכה (התקשורתית, לא הרפואית) הנקראת כולסטרול. כידוע בעל הבלוג הזה לא בדיוק נרעד לשמע המילה הזו אבל בשביל … לקרוא את ההמשך ←

בין 1 ל-100, כמה חשובה תזונה נכונה לבריאות?

זו נראית לי שאלה מאוד קריטית. יש הרי גם זיהום אויר, זיהום מים, זיהום מתכות כבדות בדגים, זיהום ביספנול A בבקבוקי פלסטיק, קרינה משמש, קרינה מממוגרפיה, מצילומי שיניים, מטלפונים סלולריים, מעמודי חשמל, חשמל זורם בכפות ידיך ובקיצור עשרות אם לא מאות מקורות סיכון לבריאות האנושית בתקופה הפוסטמודרנית. כל כך הרבה … לקרוא את ההמשך ←

אורלי וגיא מראיינים את המשיח

 

(אם אין לכם זמן לקרוא לכו לדקה 59:40. אם כן חכו קצת).

קוראים קבועים של הבלוג ודאי שמו לב לירידה בקצב הפוסטים בתקופה האחרונה. אז תדעו לכם שהסיבה היא שותפות בפרויקט סודי שאם יצליח עשוי לשנות דברים בחיים שלי ושל אחרים  – לטובה כמובן. בקיצור אני מניח שבעוד חודש … לקרוא את ההמשך ←

חיפוש המקור לרוב המחלות בגנום האנושי – בזבוז זמן וכסף!


לפני כעשור הצלחנו סוף סוף למפות את הגנום האנושי. התקוות היו רבות ומדעני הDNA הפכו לגיבורים החדשים. ומאז….פחות או יותר כלום!

מידי פעם מופיע מאמר שמדענים מצאו 5-6 גנים שמסבירים אחוז קטן מהפגיעות למחלה זו או אחרת ממחלות הציביליזציה (לב, סוכרת, אוטואימוניות, מוח, סינדרום מטבולי) המהווים את האיום הבריאותי המרכזי … לקרוא את ההמשך ←

סרטן שד נגרם על ידי דלקת וניתן למנוע אותו בתזונה פליאו סטייל

יש נטייה לחשוב שסרטן זו מחלה של מזל רע, חוץ מסרטן ריאות כמובן שכולם יודעים שהוא תוצאה של עישון.

מי שקרא את ווסטון פרייס יודע שבמקומות בהם ביקר בשנות ה-30 ואשר תושביהם ניזונו מתזונה מסורתית לא היה סרטן.

באחד מאיי הטורוס שבין פפואה לאוסטרליה הוא פגש את ד"ר נמו שסיפר … לקרוא את ההמשך ←