ארכיון חודשי: נובמבר 2009

השאר צעיר בעזרת (אי) סוכר


רמה גבוהה מתמשכת של סוכר בדם היא בדרך כלל התוצאה של אכילה רבת שנים של דיאטת עתירת פחמימות (וסוכר שגם הוא פחמימה). בעטיה מפתחים תאי הגוף התנגדות לאינסולין. התנגדות זו מקשה על האינסולין לפנות את הסוכר מכלי הדם לתאים וכך הוא נשאר זמן רב בעורקים.

המסקנה שלי מהפוסט של הביוכימאית … לקרוא את ההמשך ←

שומן רווי – המזון הבריא ביותר שאפשר להשיג!

שטיפת המוח שאנחנו עוברים לשיקוץ השומן הרווי היא חסרת תקדים. האם יש לה בסיס אמיתי במחקר?

קודם כל צריך לומר שמבחינה אבולוציונית אין בכך שום הגיון וכמו שאמרנו בפוסט הראשון "שום דבר בביולוגיה אינו הגיוני אלא לאור האבולוציה" (המדען הרוסי תיאודיסיוס דובזנסקי).

למה שיקוץ שומן רווי אינו הגיוני לאור האבולוציה?… לקרוא את ההמשך ←

ויטמין ה-D של חברתי תותי והרופא שלה

יש לי חברה טובה מאוד שלצורך הבלוג נקרא לה תותי. תותי היא כבר לא ילדה, למעשה בדצמבר היא עומדת להיות תתה…

בגיל שבו קרובים להיות תתה, להרבה מהנשים מופיעה בעיה של דלדול עצם (אוסטיאופורוזיס) ותותי לא יוצאת דופן.

תותי היא אלופה בבחירת רופאים. היא מכירה מנהלי מחלקות, מנהלי בתי חולים … לקרוא את ההמשך ←