-
מבריזים
לגן עדןהורד בחינם את הספר "מבריזים לגן עדן", המרשם האבולוציוני לחיים בריאים ומאושרים.
ארכיון חודשי: ספטמבר 2009
האם רובנו רגישים לגלוטן?
אם יש סוג מזון שמייצג את המהפכה החקלאית הרי הוא החיטה, שגלי גבעוליה הנענים לרוח מזינים את שירינו, ציורינו – תרבותנו, נוסף כמובן, לגופנו.
האם יכול להיות שעשרת אלפים שנה לאחר תחילת המהפכה החקלאית רובנו עדיין רגישים לגלוטן הנמצא בחיטה?
קראו את הבלוג הבא של סטיבן גוינט הדן בסוגיה. סטיבן … לקרוא את ההמשך ←
הזדקנות ותזונה פליאוליתית
מיטוכונדריון – באדיבות וויקיפדיה
בשני הפוסטים הקודמים הבאתי את נקודת מבט המאקרו שבודקת היסטורית וארכיאולוגית את התזונה שלאורה התפתח גופנו ומה קורה לבריאותנו כאשר אנו סוטים או שבים לתזונה זו.
נקודת מבט אפשרית נוספת היא מכיוון המיקרו – מה מתרחש במערכות השונות בגופנו בעקבות אכילה של מזון מהסוג שהיווה את … לקרוא את ההמשך ←
בריאות, דגנים והאבולוציה האנושית
דגנים והאבולוציה האנושית
הפוסט הזה מתורגם מפוסט בבלוג Whole Health Source של Stephan Guyenet. סטיבן הוא מועמד לדוקטורט בניורוביולוגיה והבלוג שלו הוא אחד הפופולרים ברשת בנושא תזונה פליאוליתית.
הנה כתובת הפוסט המקורי :
כמו בפוסט הקודם, הבאתי את הדברים מפני שיש בטקסט, בצד התיחסות ספציפית לבעיה בריאותית, גם התיחסות כללית … לקרוא את ההמשך ←
שיפורים בריאותיים מהירים על דיאטה פליאוליתית
הנה תרגום לעברית מתוך הבלוג של דר' מייקל יידס – פברואר 2009
(הפוסט המקורי באנגלית נמצא בכתובת זו)
דר' יידס הוא כאמור (בפוסט הקודם) רופא המתמחה בריפוי באמצעות תזונה וספרו Protein Power שפורסם בעברית בשם 'חלבון – המזון הנכון' בהוצאת מטר נמכר בארה"ב ב 3.5 מיליון עותקים.
קחו בחשבון … לקרוא את ההמשך ←
תזונה בריאות ואבולוציה
"שום דבר בביולוגיה אינו הגיוני אלא לאור האבולוציה" אמר המדען הרוסי תיאודיסיוס
דובזנסקי, ממשיכו של דארווין.
מטרת הבלוג הזה היא להביא מחקרים והסברים על תזונה ואורח חיים לאור האבולוציה. יש בחלל האינטרנט עשרות בבלוגים באנגלית הכתובים על ידי רופאים, מדענים ואנשים אחרים שהקדישו את חייהם להסברת אורח החיים המותאם אבולוציונית … לקרוא את ההמשך ←