שני מחקרים שהתפרסמו בחודש האחרון על האפקט הבריאותי החיובי של צריכת ביצים הניעו אותי לכתוב את הפוסט הזה. בסופו אתייחס לסוג הביצים שכדאי לקנות בישראל. אך לפני הכול אי אפשר בלי התייחסות למכה (התקשורתית, לא הרפואית) הנקראת כולסטרול. כידוע בעל … המשך לקרוא ביצים