בימים אלה התפרסם בארה"ב ספר שלדעתי עשוי לדעתי לעורר רעש לא קטן בקרב הציבור האמריקאי (באמזון). כתבה אותו עיתונאית בשם נינה טייכהולץ (Nina Teicholz) והוא יצא לאור באחת ההוצאות הגדולות בעולם – Simon & Schuster. באנגלית הוא נקרא The Big … המשך לקרוא "אני זוכרת את היום שהפסקתי לדאוג בקשר לאכילת שומן"